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产品评价时间为3月17日~18日
* 来源 :http://www.airano.cn * 发表时间 : 2021-01-03 22:30 * 浏览 :

产品评价时间为3月17日~18日,此次top10的评价工作遵循以专业评价为基础,以消费者、媒体及经销商代表为重要组成部分的原则,评价过程由具有国家资质公证员进行全过程公证,坚持公正、公平、公开的原则,保持高标准和科学性的准则,全面评价参选酒品的感官、口感、风味及市场认可度等,最终从200多种产品中评选出“2015年青酌奖top10年度最佳新产品”。

丰谷酒业公司秉承“创新是企业的第一驱动力”,积极推动技术创新、产品创新、营销创新,努力以创新思维激发企业活力。公司在产品创新上实力强劲,开发的丰谷系列产品历年来多次获得国内国际多项大奖。此次“48度丰谷百年酿”在2016年中国国际酒业博会上获得2015 年度“青酌奖”酒类新品top10称号,是丰谷酒业产品创新的最佳体现,也是对公司技术创新实力、品质实力的高度认可。

此次获得2015年“青酌奖”酒类新品top10的“48度丰谷百年酿-浓酱兼香型”新产品,是由国家级工艺大师和国家级白酒评委经过长期研究和精心设计,于2015年3月研制成功、2015年6月上市的公司首款浓酱兼香型白酒。产品选用5种粮食为原料,采用独有的“低醉酒度工艺技术”生产优质浓香基酒,结合公司的“特殊酱香调味酒”,在产品风格特色上大胆突破,精心雕琢,形成这款独特浓酱兼香风格的产品。产品浓酱协调、幽雅舒适、细腻饱满、醇甜柔顺、尾味净爽,具有独特典型风格。

2015年度“青酌奖”酒类新品top10评价活动分为申报条件初审、产品评价、发布盛典三个环节。申报条件要求此次参评的白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒等产品,必须为2015年上市的酒类新品,且在酿造工艺、产品特色等方面有显著创新。在申报条件及有关数据核查中有其中一项评为“不符合”的,均会取消参选资格。